文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もやしとソーセージのオイスターソース炒め
by taochann
オイスターソースがコクの決め手。お手軽で美味しいカンタンメニュー!
コツ、ポイント
・もやしの水はしっかりと切っておくと塩・こしょうが少なくて済みます。 ・私の場合は火の通りにくいピーマンを先に炒めてからもやしと 適当な大きさに切ったソーセージを炒めました。
材料
(2人~3人前)
もやし
1袋
ピーマン
2分の1本
ソーセージ
4本
しょうゆ
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
オイスターソースが決め手のお手軽お料理を作りたかったので。
1.
もやしは水にさらし、ピーマンは細切りにし、ソーセージは適当な大きさに切っておく。
2.
フライパンにサラダオイルを敷き、もやし・ピーマン・ソーセージを炒める。
3.
火が通ったら塩・こしょうで下味をつけ、オイスターソースとしょうゆで味を調えて器に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1591255
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.