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簡単★手間なし!レンジでガーリックライス
by yokosophia
お冷やであっと言う間に作れちゃう、にんにく香る洋風ライス。ちょっと小腹が空いたときに最適。ステーキにも良く合います^^
コツ、ポイント
★市販のガーリックオイルで簡単にできちゃいます。ガーリックオイルがお家にない場合、にんにく1片を薄くスライス、またはつぶしてオリーブオイルと一緒に鍋で弱火で加熱。 ★最後にお醤油をちょっと垂らしたり、ガーリックチップスを乗せても美味しいです
材料
(1人分)
お冷や(炊きたてご飯でもOK)
お茶碗1杯
市販のローストガーリックオイル
適量
バター
小さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
中学生の頃、良く妹に作ってあげていたおやつです。留守番中(親が留守中)に作っていたので、もちろん火は使えず。。そこで考えたレシピです。中学生の知恵?w
1.
ご飯をお茶碗に入れる。そこにお好みでガーリックオイルを回しかける。(市販のガーリックオイルで楽々。自家製でも大丈夫)
2.
バターを4等分にし、適当にご飯のあちらこちらに埋める。
3.
塩こしょうし、ラップをふんわりかけてレンジで1分!それだけ!(ラップがオイルに触れると溶けるのでご注意〜)
4.
レンジから出して、バターと塩こしょうが均等に行き渡るように混ぜれば完成^^
https://cookpad.com/recipe/1591564
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