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筋肉増強★豆卵トマトスープ
by toshiebaba
トマト、豆、卵、色々な野菜。たんぱく質を上手に取り入れて、筋肉増強。筋肉のパーセンテージを上げて燃焼だぁ~
コツ、ポイント
大豆は前の晩から水につけて柔かくしてから。豆とトマトと卵を入れる以外はあまり材料にこだわらず、あるものの寄せ集めでいいと思います。卵も普通ので。たまたま2級品の鶉が30個くらいで150円だったので使いました。
材料
大豆
生で500g
トマトジュース
500ml
南瓜
4分の1
ヒヨコマメ
缶1個
ベーコンかソーセージ
300gくらい
玉葱
2,3個
人参
1本
ウズラ卵
20個〔鶏卵なら7個)
ニンニク
4個
被るくらいの水
適量
ダシダ
適量
このレシピの生い立ち
大豆を茹でて、半分残ったのをスープにしてみた。(次男がカレーを作って大豆を半分つかった。)カレーブロックを入れる前のスープがとっても美味しかったのでまねてみた。
1.
大豆は水に1晩つけて圧力鍋で煮ておく。卵も茹でておく。後は1口大に切った南瓜とその他を煮るだけ。
https://cookpad.com/recipe/1591591
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