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にんにくベーコン生クリームで極上パスタ
by yumekomama
にんにく・ベーコン・生クリームのたった3品さえあれば、パパッと作れ、しかもお店のパスタに負けない!☆れぽ600突破☆
コツ、ポイント
ポイントはパスタを茹でるのとフライパンで炒めるのを同時進行で行います。 ものの10分強で出来上がります。本当に急いでいる時のお助けレシピです! 絶対美味しいから作ってみて下さいね♥
材料
(3~4人分)
パスタ
300g(一袋)
塩(パスタを茹でるのに使います)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ3
ベーコン
たっぷり
にんにく
ひとかけ
生クリーム
200cc
あればパセリ・黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
急なお客様にお昼をお出しすることになってさあ、困った! で、冷蔵庫にあったこの3品を使って作ったパスタがバカうけ(笑) 以後、我が家の定番パスタになりました。♥
1.
鍋にたっぷりのお湯を沸かしてたっぷりの(大さじ2)塩を入れ、パスタを投入。⭐︎塩分控えめにしたい場合は大さじ1にしてね。
2.
材料です。にんにくは薄切り、ベーコンは1センチくらいの角切りにします。 生クリームは植物性の安価なものでOK。
3.
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れてにんにく・ベーコンを入れて炒める。
4.
こんな感じでベーコンがカリカリになってきます。
5.
ここで生クリームを一気に投入。
6.
ブクブク泡が沸いてきます。
7.
茹でたパスタを鍋からそのままつかんで投入。ざるに切らなくてもいいです。 パスタの塩味を利用します。
8.
火をとめて混ぜて出来上がりです。 粗挽き黒こしょうをお好みで。
9.
パセリの葉を少々飾れば彩りも完璧!
10.
話題入りしました。作って下さったみなさん有難うございます♡
11.
2回目の話題入り♡ 最初の話題入りから丁度1年で100人の方にレポを頂き、嬉しい限りです! 皆様本当に有難うございます!
12.
11月21日発売の「クックパッドの冬レシピこれは食べたい! 冬の検索キーワードBEST100」に載せて頂きました♪
13.
My フォルダ25,000人超えました。ビックリ! (@_@;)みなさま本当に感謝感謝です♡
14.
作って下さる皆様の優しく、嬉しいコメントにいつも元気を頂いております お一人ずつにお会いしてお礼を言いたいくらい!感謝♡
15.
塩気が少し足りないとのレポがありました。8の過程で味見してお好みで塩を足してみて下さいね。
16.
★「毎日ぐうたら母さん」さま、書き込み途中で送ってしまいごめんなさい! またレポお待ちしています♡
https://cookpad.com/recipe/1592330
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