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フライパンいらず★和風ジャーマンポテト
by m@n@
2011/11/27話題入り⑥♡ 炒めないから楽チン&油不使用でヘルシー♪ 鰹節の旨みが美味しい和風な一品です♬
コツ、ポイント
◆玉ねぎはスライサーで薄~くスライス&じゃがいもは軽くつぶすと、炒めなくても味がなじむ気がします。
材料
(3人分)
じゃがいも
小3個(250g)
玉ねぎ
1/4個
冷凍コーン
50g
かつお節
適量
■
私はたっぷりひとつかみ入れてます♪
★醤油
大1
★砂糖
大1/2
塩
適量
このレシピの生い立ち
食べ慣れた塩・こしょう味以外のジャーマンポテトを作りたくて。レンジのみでできるお料理って大好きなので、炒めないで作ってみました。
1.
じゃがいもはレンジなどお好みの方法で加熱後、一口大に。
2.
ごはんを炊くついでに蒸かせば楽チンです♪→『ゆでずに炊飯器で☆ホクホクじゃがいも』( レシピID:1455032)
3.
玉ねぎはスライサーでスライスし、ラップに包んで2分加熱。 冷凍コーンも解凍しておく。
4.
ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、コーン、かつお節を合わせる。
5.
小皿に★の材料を入れ、レンジで30秒ほど加熱。よくかき混ぜて砂糖を溶かす。
6.
⑤を④に加え、じゃがいもの形が崩れない程度に軽くつぶしながら混ぜ合わせる。塩で味を調えてできあがり。
7.
ちゃこちゃんがマヨネチーズをのせて焼いてくれました♪また違った美味しさだね♥素敵アレンジ感謝♡
8.
≪1人あたり≫ ✿89kcal ✿塩分1.4g
https://cookpad.com/recipe/1592370
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