モニタープレゼントで頂いた、かどやさんのごま油と紀文さんのはんぺんで、フードプロセッサーで簡単に出来る焼売を作りました♪
コツ、ポイント
味がついているので、そのままでも食べられます。
もし味か薄いと感じるようでしたら、しょうゆをつけて召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで頂いたので。
1.
玉ねぎは摩り下ろす。焼売の皮を半分の長さに切ってから細切りにする。
2.
フードプロセッサーの中に、軽く水分を絞った玉ねぎ、はんぺん、ベビーホタテ(2/3程)、●の調味料も入れてよく回す。
3.
2が滑らかになったら、残しておいたベビーホタテを入れて、数秒(形が残る程度)回す。
4.
耐熱皿にキャベツをひく。3を食べやすい大きさに丸めて、皮を衣のようにしてつける。キャベツの上に並べる。
5.
霧吹きで多めに水をかけて、ふんわりラップする。電子レンジで600Wで4分半~5分程度チンする。
https://cookpad.com/recipe/1592562
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