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海老とブロッコリーサラダサンド
by komutatata
話題入り☆沢山作って残った海老とブロッコリーのサラダをサンドイッチにしました。お好きなパンでどうぞ~
コツ、ポイント
写真はサラダが見えるように映してありますが 食べる時にはパンを重ねて頂きます。
材料
(1人分)
■
海老とブロッコリーのサラダ
海老
適量
ブロッコリー
適量
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
茹で卵
1個
ID:1588402リーンな生地で米粉パン
1個
マーガリン
適量
粒マスタード
適量
このレシピの生い立ち
残ったサラダをそのまま食べずに サンドイッチにしてみました。
1.
海老は下処理をして 分量外の酒少々を振り沸騰したお湯で加熱して冷ましておきます
2.
ブロッコリーは小房に分け 沸騰したお湯に分量外の塩少々を加え 固めに茹で冷ましておきます
3.
ボウルに「1」「2」と茹で卵を入れマヨネーズ・塩コショウで味付けして サラダの完成です
4.
パンを2枚にカットし軽くトーストしたら マーガリンと粒マスタードを塗ります
5.
「4」のパンの間に「3」のサラダを挟みサンドイッチの完成です。
6.
*茜* ちゃん イングリッシュマフィンで作って下さいました~✿私も大好きなパン美味しそ~
7.
コスメピーチ ちゃん トーストサンドにして下さったそうです~(^^)
8.
2021/05/04話題入り☆レポしてくださった皆さんに心から感謝します。ありがとう
https://cookpad.com/recipe/1592685
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