文字サイズ:
小
中
大
印刷する
中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ第2弾
by yakopuyo
中華やのオジさん家の秘伝のニラだれ!! をアレンジ♥ にんにく料理の時など、時短もできる 便利な万能だれです♪
コツ、ポイント
ないです(笑) が 味の素は おすすめです!
材料
ニラ
2束
にんにく
6片~(お好みで加減)
醤油
1カップ(200cc)
味の素(無くても可)
たっぷり、10ふりくらい
このレシピの生い立ち
●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●をアレンジ♪にんにく料理の時、にんにくを切ったり擦ったりぜず、ちょっとでも時短できればと思い、先に入れてみました ✿^^✿
1.
にらは3、4mmに小さく切り、茎の部分とやわらかい部分にわけておきます。にんにくもみじんぎりにしておきます。
2.
切った、やわらかい方のニラ、にんにく、醤油、あれば味の素(無くても可)を加え、密閉できる容器に入れるだけ♥
3.
あとは一晩、冷蔵庫で寝かすだけ♪♫♬
4.
使わなかった茎の部分はニラたまにしましたッ♬
5.
浅漬け状態ですが、漬けてから1時間位でも充分おいしく食べられます↑ ご飯にニラだけのせても、卵の黄身を追加しても♪
6.
味の素を使い味付けをしています。入れない場合、かなり味が変わるので味の濃さ(塩気やコク)などは味見をして調整して下さい。
7.
olive11さんがレモンジャさんの美味しい南瓜レシピと合体させてくれました♡ 美味しそう(感謝♡)
https://cookpad.com/recipe/1593235
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.