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韓国海苔たっぷり★豚クッパ
by さちくっかりー
これはヤミつきの味!カロリーも530kcalだよ!
コツ、ポイント
具材は何を足しても引いてもOKです。 ご飯は必ず洗ってから入れてね。美味しさが倍増します。
材料
(1人分)
ご飯
1膳分弱
豚肉(こま切れなど)
50g
*長ネギ(斜め切り)
1/2本
*にら(3~4cmに切って)
1本
*もやし
1/4袋
*ぶなぴー
1/4袋
*人参(細切り)
1/8本
☆ごま油
小さじ1
☆にんにく(みじん切り)
小さじ1
☆生姜(細切り)
1かけ分
★湯
400cc
★アサリダシダ or ガラ顆粒
小さじ1.5
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
★コチュジャン
少々~好きなだけ
韓国海苔(切ったもの)
16枚
塩
適宜
白ゴマ
小さじ2
糸唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
クッパに韓国海苔入れたら、すご~く美味しいでした!
1.
鍋に☆を入れて弱火にかけ、香りがたったら豚肉を入れて炒めます。
2.
*も入れて少し炒め、油がまわったら★を入れて煮ます。
3.
2に韓国海苔を入れて、塩で味をととのえます。
4.
ご飯を洗ってぬめりを取り、3に入れて沸騰したら火を止め、白ゴマを振り器に盛ります。 お好みで糸唐辛子をのせて。
https://cookpad.com/recipe/1593629
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