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ホットプレートで焼きちゃんぽん
by マキノスケ
ホットプレートを囲んでみんなでワイワイしながら食べるととっても美味しいです
コツ、ポイント
具はお好きなものを使ってください。これからの寒い季節にはおススメです。
材料
(1袋分)
サッポロ一番 ちゃんぽん
1袋
豚肉
50gぐらい
玉ねぎ
1/4個
にんじん
3~4㎝
もやし
1/3袋
しいたけ
2個
コーン
適量
キャベツ
2枚
このレシピの生い立ち
焼きラーメンがあるなら焼きちゃんぽんもいいかもっと思いホットプレートで作りました。
1.
豚肉と野菜は食べやすい大きさに切る。ホットプレートを温め、肉を軽く火が通るぐらい焼き、お皿にだす。
2.
野菜をホットプレートで焼き、ちゃんぽんの麺をのせ、お湯を500mlより気持ち少な目を注ぎふたをして3分蒸し焼きにする。
3.
3分たったら一度ふたをあけ、麺をほぐしさらに1分蒸し焼きにする。 ふたを取り、ちゃんぽんスープ、調味油を入れる。
4.
麺と野菜にスープをからめて、麺にスープがからんだら完成。
https://cookpad.com/recipe/1593942
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