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牡蠣とニラのキムチ炒め
by aiko
ビールが飲みたい…(^O^) 辛いもの大好きな私には、たまりません~!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
牡蠣
お好みで
ニラ
お好みで
キムチ
お好みで
中華スープの素
お好みで(少々)
このレシピの生い立ち
1.
キムチはざく切り、ニラは3cmくらいの長さに切る。
2.
中華スープの素でスープを作り、酒、しょうゆ、ゴマ油、(ラー油)、塩、コショウなどで調味料ダレを作る。
3.
中華鍋に、油をひき、キムチ、ニラをさっと炒め、牡蠣を加え、調味料ダレで味を調える。水とき片栗粉で閉じてもいいね(^O^)
https://cookpad.com/recipe/15939
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