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キムチと厚揚げのミルク入り味噌スープ
by あっこママ☆
キムチ入りの味噌汁にちょこっと牛乳を入れてスープ仕立てに
コツ、ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29530152.html
材料
豚バラ肉
50g
厚揚げ
1パック
白菜キムチ
大さじ2
にら
1/3把
だし汁
3カップ
味噌
大さじ3
牛乳
100cc
このレシピの生い立ち
味噌汁とよく合う牛乳を味噌汁に使ってみました
1.
豚バラ肉は3㎝幅に切って炒める
2.
ざく切りにした白菜キムチも加えて炒める
3.
一口大に切った厚揚げも加えて炒める
4.
だし汁を加えて沸騰したら味噌を溶き入れ、ニラと牛乳を加えてひと煮立ちしたら完成
https://cookpad.com/recipe/1594648
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