香ばしいパン粉と間に塗るマヨネーズがポイント。マヨネーズの油分と鶏の脂でカリッと香ばしく焼きあげます。簡単!
コツ、ポイント
オーブンは始めは下段で、10分過ぎたら中段や上段に移し、
まんべんなく焼き色をつけるように調整しましょう。
鶏モモ肉でもおいしくできます!!
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
このレシピの生い立ち
パン粉焼きは簡単、お助けメニューですねー。
1.
オーブンを250度に余熱。※の材料と★の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。
2.
手羽中は皮のない方の中心を骨に沿って包丁を入れて開く。塩胡椒をしてオーブンシートを広げた天板に並べる。
3.
2に※をまんべんなく塗り、★のパン粉をたっぷり振りかけ、お好みで黒胡椒も振る。200度に下げたオーブンで20分焼く。
4.
材料記載ミス。おろしにんにく、記載漏れ。プリントアウトして下さった方、誠に申し訳ございませんでした'11、10.12
https://cookpad.com/recipe/1595247
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.