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骨がホロホロ 圧力鍋でさんまの生姜煮
by ピンキーももこ
魚嫌いの方も大丈夫⑅❛ั◡❛ั⑅美味しいさんまの生姜煮出来ました! 加圧時間見直しました。
材料
さんま
2本~4本
☆醤油
大匙 2
☆砂糖
大匙 2
☆味醂
大匙 2
☆酢
大匙 1
☆料理酒
カップ 1/2
生姜
1かけ
このレシピの生い立ち
塩焼き以外のさんま料理が食べたくなって!
1.
さんまは頭としっぽを切り内臓をとり4等分する。こちらの方法お試しください(レシピID :1627140 )
2.
生姜は薄く切っておく。
3.
☆と2を一緒に煮立てておく。その中に1を入れ加圧30分し 自然冷却。
4.
器に盛って はい 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1595953
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