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お好み♪焼き卵白
by 花&福
余った卵白で美味しいおかず♪
コツ、ポイント
卵白だけじゃなく、普通の目玉焼き(卵黄を崩して両面焼くのがおススメ)で作っても もちろん味しいです♪
材料
(約一人分)
卵白
2個分
青ネギ
適量
天かす
適量
もみ海苔
適量
お好みソース
適量
お好みでマヨネーズ、一味など
適量
このレシピの生い立ち
以前食べたお好み焼き屋さんの焼き卵をお菓子やマヨネーズを作った時に余る卵白で作ってみました。
1.
目玉焼きを焼く要領で卵白を焼き、お好みソースをかける。
2.
天かす、青ネギをのせる。
3.
もみ海苔やお好みで マヨネーズや一味をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1598790
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