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*お弁当に✿ピーマン卵焼き✿*
by yuihiko
レンジでチンするとピーマンの苦味は 気になりませんよ♡(✿◕‿◡) お弁当卵焼きレパートリーの一つに♡
コツ、ポイント
卵が巻きずらい時は、ヘラと箸を使うとキレイに巻けます♡ 私は、水を大さじ2にしてフワフワの卵焼きにしています☆(ヘラと箸 使用✿) でも大変 巻き(形成)ずらいのでこのレシピは水 大さじ1にしています♡
材料
卵
1個
塩コショウ
少々
水
大さじ1
ピーマン(みじん切り)
大さじ1くらい
サラダ油(焼き用)
適量
このレシピの生い立ち
レンジでチンするとピーマンの苦味は気にならなくなりますよ♡(✿◕‿◡) お弁当の必需品"卵焼き"は飽きられないように毎日苦戦しています。
1.
材料準備! ピーマンをみじん切りにして電子レンジ600w20~30秒チン✿
2.
卵と混ぜる! ①の材料と卵と水と塩コショウをよく混ぜ合わせる。
3.
焼く! 普通の厚焼き卵作るように焼いて下さい☆
4.
出来上がりちゃん♡ お好みの大きさに 切って下さい♡ 我が家は4等分✿
5.
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6.
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7.
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8.
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9.
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https://cookpad.com/recipe/1598804
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