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私の持っているタンドリーチキンはオーブンで焼くレシピ…。今のご時世、電気を大量に使うオーブン料理は作れず、フライパンで出来るよう工夫しました。何度か試し、玉ねぎを漬け込みダレに入れたことで、しっとり柔らかに出来たので、アップしました。