マーボー茄子の味付けで万能タレ!お肉に絡めても使える美味しいタレ♪お肉を焼いてこのタレの味付けもいけます!
コツ、ポイント
じゃがいも、ナスは下処理をしたら、レンジにかけておくと簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
マーボー茄子でなくじゃがいもで作りました。
1.
じゃがいもは食べやすく切り水に少しつけてから、ビニールに入れてレンジで5~6分チン。ナスもあったら同じようにしてチン♪
2.
オリーブオイルをひいてひき肉を炒め、レンジにかけた野菜とピーマンを入れて炒める。調味料は混ぜておく
3.
材料に火が通ったら調味料を入れてからめて出来上がり♪
4.
万能調味料なので、豚肉を炒めて味付けにも美味しいです♪
後引く美味しさ~♪
https://cookpad.com/recipe/1599309
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