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騙されたと思って!サラダに豆腐のソース!
by 山菜ママ
特に難しい調味料なし!クリーム好きにはたまらない!超簡単低カロリー!23年11月23日改訂 ノンオイルにも可能
コツ、ポイント
大葉ニンニク醤油を使うと風味アップ!水切りはよくして、牛乳で緩さを調整した方がよさげ!
材料
豆腐
1丁(400g)
ノンオイルドレッシング(味は何でもOK)
大さじ3
牛乳
大さじ3
粉チーズ
大さじ1
玉ねぎ
半分
塩
ひとつまみ
大葉
2枚
醤油
大さじの半分
ニンニク(あれば)
ひとかけ
マヨネーズ(ノンオイルにするなら無し)
大さじ1
ガラスープの素
大さじ1
このレシピの生い立ち
ノンオイルドレッシングって味のバリエーションがないので、だったら自分でと。改訂版でマヨいれましたがなくても大丈夫!
1.
豆腐は2分チンして水切り。大さじ4くらい水がでると良い。コツ参照
2.
玉ねぎ適当に切ってラップに包んで3分チン。取り出すときやけどに注意!
3.
あとはすべての材料をミキサーに入れて混ぜるだけ。ソースやドレッシングに使うので緩さは牛乳やドレッシングで調節を。
https://cookpad.com/recipe/1599320
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