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かぼちゃとほうれん草のキッシュ
by くみぽん22
かぼちゃが入ってほんのり甘いキッシュ。 子供もよく食べてくれますよ~♪
コツ、ポイント
ほうれん草の他に、トマトやコーンなどいろんな野菜を入れてもおいしくできます♪ こちらにもいろいろ載せてます♪ http://ameblo.jp/arata0425/
材料
(4人分)
かぼちゃ(小さめに切ってレンチン)
200g
ほうれん草(茹でて小さめに切って)
80g
ベーコン(さいの目切り)
3~4枚
玉ねぎ
1/2コ
卵
5コ
クリームチーズ
100g
牛乳
1/2カップ
塩、コショー
適量
コンソメ
大2
パイシート
適量
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃのいろいろな食べ方を探してるうちに見つけた1つです♪
1.
玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンを炒めて塩、コショー、コンソメで味付けする。
2.
牛乳とクリームチーズを入れたボウルに1を入れてチーズが溶けるまで混ぜたら溶き卵を入れる。
3.
パイシートをオーブンで焼いたら上にかぼちゃをのせる。
4.
2を入れる。 500wのレンジで5分加熱。
5.
200℃のオーブンで10分ほど焼いたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1599449
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