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カスタードプリンdeプリンアラモード♪
by ハムまき
カスタードプリンでプリンアラモードを作ろう♪ プリン・スポンジ・フルーツ・生クリームを 一緒に食べると、超~美味しいよ♪
コツ、ポイント
デコレーションケーキを作った時に余ったスポンジの表面部分を使ってもOKです! 薄い場合は生クリームでサンドして使うとイイですよ♪ 今時のなめらか&とろけるプリンだと綺麗に型抜き出来ないのでカスタードプリンで作ってね!
材料
(10個分)
カスタードプリン
10個 (レシピID:1599937)
ロールケーキ
1本 (レシピID:1452219 )
お好みのフルーツ
みかん、パイン、キウイ、苺等
生クリーム+砂糖
お好みで
このレシピの生い立ち
姉に「プリンアラモードが食べたいんだけど最近売ってないんだよね~」と言われ、 作ってあげようと思い考えたレシピです。
1.
レシピID:1599937 を参照しカスタードプリンを作り良く冷やしておく。 ※粗熱が取れてから冷蔵庫で半日冷やしてね!
2.
レシピID:1452219 を参照しロールケーキを作りますが、生クリームを半量だけ使って巻き、半量仕上げ用に残しておく。
3.
←ロールケーキは、スーパーで100円位で売っている市販の物でもOKです。その場合は、別に生クリームを用意して下さい。
4.
生クリームを別に用意する時は、 ・生クリーム…100ml ・砂糖…大さじ1 を、泡立てる。 たっぷり使いたい時は倍量で!
5.
ロールケーキを厚さ2cm位に切って器に寝かせる。 ※普通のスポンジを切って置き、生クリームを塗ってもOKです!
6.
器との隙間やロールケーキの上などに生クリームを絞る。 ※生クリームは絞り袋に入れて絞ると簡単に隙間に入ります。
7.
カスタードプリンを型抜きし、のせる。
8.
フルーツを飾る。 お好みで生クリームも絞ってね♪
https://cookpad.com/recipe/1600015
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