文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆ホクホク粉ふきいも
by ♡mocomoco♡
小腹がすいたとき‥もう一品おかずがほしいとき‥そんなときに簡単に作れちゃいます^^※2012.05.12話題入り!
コツ、ポイント
●(3)であまり柔らかくしすぎると鍋をゆすったときに崩れてしまいます。 ●お好みでパセリなどをトッピングしても^m^OK
材料
(3人分)
じゃがいも
3個
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
昔家庭科で習ったレシピを簡単に自己流レシピにしてみました☆
1.
(1)じゃがいもを一口サイズより気持ち大きめに切る。
2.
(2)じゃがいもを鍋に入れる。ひたひたの水で強火でゆでる。
3.
(3)沸騰して、竹串がスッと通るくらいになったら火を止める。
4.
(4)水を捨て、中火にかけて水分をとばす。
5.
(5)軽く鍋をゆする。
6.
(6)塩・こしょうで味をつけたら、もう一度鍋をゆする。
7.
(7)お皿に盛り付ければ完成^^
https://cookpad.com/recipe/1600323
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.