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お食い初め☆余った鯛で。。。
by しじみるん
とっても簡単&美味しい鯛料理で家族も大満足☆
材料
■
☆鯛ご飯
米
2合
鯛
余ったところ
※醤油
大さじ1
※酒
大さじ1
白ゴマ
お好みで
スリムねぎ
少々
このレシピの生い立ち
お食い初めの鯛を余すことなく次の日の夜ごはんに♪
1.
鯛をほぐし身だけにする
2.
米をとぎ※印の調味料を入れてから水を足す
3.
ダシ昆布と鯛の身を入れて炊く
4.
盛り付けたときに白ゴマとネギの小口切りを上にのせる
5.
☆おまけの鯛の味噌汁 鯛の頭をダシにして味噌汁も作れちゃう!! 具はお好みで
https://cookpad.com/recipe/1600811
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