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我が家の肉じゃが
by かなっぴママ
肉を炒めて圧力鍋に入れたら 後は待つだけで得意料理になりました
コツ、ポイント
圧力鍋のない時は炊飯器で作ってました。
材料
豚肉(牛肉でもひき肉でも可)
250g
じゃがいも
2個
たまねぎ
4個
☆みりん
大3
☆酒
大2
☆しょうゆ
大2
だし汁
400cc
○酒
50cc
○砂糖
大4
○しょうゆ
大3
○塩
小1/2
万能ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがを圧力鍋で作ったら家族に好評だったので
1.
肉と☆を鍋に入れて肉の色が変わるまで煮る
2.
圧力鍋に全ての材料を入れて火にかける
3.
一旦さまして温めたらねぎを散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1600839
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