ダイエットの方にはオススメです。
こんなにおいしいのにカロリーは100Cal以下なんですよ。毎日食べても美味しいです
コツ、ポイント
こんにゃくは手でちぎって下さい。味がしみ込みやすくなります。
1.
こんにゃくは手で一口大にちぎり、熱湯に入れさっと通す
2.
鍋にごま油を入れてにんにく、しょうがのみじん切りをいれてよく炒める。こんにゃく、まいたけ(手でちぎったもの)を加えて炒める
3.
鍋にだし汁、砂糖 しょうゆ、みりんをいれて15分ほど煮る。煮汁がなくなりかけたら出来上がり
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