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寒天苦手さんも☆超簡単オレンジゼリー
by maloon
寒天で作るゼリーって硬くて苦手! あの食感が嫌いな方もいけます。 いろんな果物でアレンジしてね。 砂糖不使用です。
コツ、ポイント
・手順2で寒天をきちんと煮溶かして下さい。 ・寒天は常温でも固まります。冷めるまで鍋に放っておくと固まり始めてしまうので注意! ・グラスに注いで少し固まってから冷蔵庫に移せば、冷蔵庫に負担もかからず良いですね。
材料
(グラス6~8コぶん)
100%オレンジジュース
700CC
粉寒天
2g
みかんの缶詰
お好みで
このレシピの生い立ち
寒天独特のボリボリ感が苦手な私・・。けどゼラチンは高いっ!ので水分多めでちょうど良い硬さのゼリーにしました。つるっといけますよ~♪
1.
みかんの缶詰は汁を切って、グラスに分けて入れておく。
2.
鍋にオレンジジュースと寒天を入れ、寒天が溶けるまで2~3分木べらなどで混ぜる。
3.
2を1のグラスに注いで冷やせば完成。
https://cookpad.com/recipe/1601152
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