子供のおやつに最適♪
小松菜1袋、がっつり入ってます!
砂糖なしでヘルシー♪
追加・レシピ修正しました。
コツ、ポイント
小松菜の水分をしっかりと絞ってください。
焼き上がりが生っぽくなってしまいます。
材料を入れるたびによく混ぜ合わせてね。
一応35分焼くようにしていますが、ご家庭でのオーブンによって変更してください。
このレシピの生い立ち
野菜を食べない娘のために考えました。
1.
大きめのボウルにバナナを入れ、レンジで加熱し、どろどろにする。
2.
小松菜を茹で、水気を切った後、ミキサーで卵と一緒にペーストにする。
シリコンスチーマーでレンジで茹でると楽。
3.
ペースト状の小松菜をボウルに入れ、泡立て器でバナナとよく混ぜ合わせる。
4.
マーガリンをレンジで溶かしてからボウルに入れて、しっかり混ぜる。
5.
ホットケーキミックスを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
6.
パウンド型に流し入れ、180℃に余熱しておいたオーブンで35分焼いて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1602461
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