文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷凍使用?!内緒のロールキャベツ♡
by menako
ソースがしっかりしていれば、冷凍使用だって堂々と食卓に出せます!!!
コツ、ポイント
ロールキャベツは解凍してから使いましょう。玉ねぎは焦げると苦くなるので炒める際注意!
材料
(6個分)
市販のロールキャベツ
6個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
バター(またはサラダ油)
5g
塩・コショウ
少々
にんにく(市販のチューブでOK)
1cmくらい
カットトマト缶
1缶
乾燥バジル(あれば)
少々
■
☆ 調味料
固形コンソメ
1個
水
100ml
酒
50ml
砂糖・みりん・ソース
各小さじ1
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたい!そんなリクエストがありスーパーへ・・・冷凍で売ってるじゃん!!! こっそり購入しましたwその代わりスープは自家製よ^^
1.
玉ねぎは薄切り、にんじんはみじん切りにする。
2.
鍋にバターを熱し、にんにくを入れ1を炒める。塩・コショウを少々、玉ねぎがあま色になるまで炒める。
3.
2にカットトマトを入れ、なじませたら☆調味料を入れる。
4.
3をひと煮たちさせたら、ロールキャベツを入れて20分煮込む。
5.
お皿に盛りつけ、乾燥バジルをちょこっと乗せる。 「できたよ~」と笑顔でテーブルに運べば完成♡
https://cookpad.com/recipe/1603055
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.