キャベツを塩もみしてから普通に炊くと、キャベツが気にならないまろやかなご飯に。ダイエット中や子供のご飯に!
コツ、ポイント
白ごはん大好きな主人が、「これなら毎日キャベツ入りで良いよ!」というほど、気になりません。
子供も大好きです。
塩をふってぎゅっとしぼったキャベツは常備しておくと、何かと使えます!
1.
千切りキャベツに塩をふり、水気を出してぎゅっとしぼる。といだ米と一緒に炊飯器で普通に炊く。水は1.5合〜2合弱分。
https://cookpad.com/recipe/1603353
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