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Cafe風★Sweetなかぼちゃサラダ
by ゆあなママ
クリチを入れなくてもCafeのようなSweetなかぼちゃサラダ♪お家にあるもので簡単です☆
コツ、ポイント
ヨーグルトとチーズを入れる事で本当に美味しい♪できれば水切りヨーグルトで作るとさらにコクUP★てんさい糖を使うと優しい甘さのサラダになるのでオススメです。甘さなどは好みで加減してください(^-^)
材料
(2)
かぼちゃ(正味)
250グラム
てんさい糖
大1/2〜
レーズン
大2
ヨーグルト(水切りヨーグルトだと尚よい)
大2
マヨネーズ
大1〜
塩胡椒
少々
スライスチーズ(とろけない)
1枚
ゆで卵(粗くつぶす)
1コ
このレシピの生い立ち
Cafeで食べたかぼちゃサラダが美味しくて真似して作ってみました♪
1.
かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱してフォークで粗くつぶす。
2.
残りの材料を全て入れて(チーズはちぎって) 混ぜてよく冷やす。
https://cookpad.com/recipe/1603438
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