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❤あいすフルーツクリーム♪ホットサンド❤
by keiかな
✻感謝受賞✻まぎらわしいレシピ名!?外はサクッとしたパンで中は冷たいクリーム!!フルーツ缶使って手軽にできて保存も可能。
コツ、ポイント
コンデンスミルクを入れてカチカチにならないようにしてみました。好みで甘さは調節して下さい。 冷凍庫から出したら、すぐに焼いて食べると、温か冷たく美味しく食べれます。
材料
(2人分)
国分のフルーツ缶(白桃)
2つ割を2個
国分のフルーツ缶(みかん)
10粒
生クリーム
100cc
グラニュー糖
大さじ1
コンデンスミルク
大さじ1
キルシュ
少々
食パン(8枚切り)
4枚
このレシピの生い立ち
国分のフルーツ缶詰のモニターに当選!! 有難うございます。 フルーツ缶を使って手軽にできて、子供も大人も楽しめる、温か冷たいサンドを考えてみました。
1.
ボールを氷水で冷やしながらグラニュー糖を入れた生クリームを8分位まで泡だてて、コンデンスミルクを加え更に混ぜる。
2.
フルーツ缶のフルーツは1㎝角位の大きさに切ってキッチンペーパーなどで水気を切っておく。
3.
少し硬めのクリームを作って、最後にキルシュを加えてさっと混ぜる。
4.
3のクリームに1のフルーツを入れてよく混ぜる。
5.
食パン2枚を包める位のラップの上に食パン1枚をのせて、4のクリームを半分のせる。
6.
クリームをのせて平らにしたら、食パンを上にのせて少しおさえる。
7.
サンドしたパンをラップで空気に触れないようにきっちり包んで冷凍庫へ。これをもう1組作る。
8.
早くて約半日で凍ります。食べたい時に凍ったままをラップを取り除いて、トースターで約3分(900Wで)焼く。
9.
表面に焼き目が付いたら、好みの大きさに切って出来上がり!!
10.
国分のフルーツ缶を使ったレシピコンテストで「驚き!アイディア賞」を頂きました。ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/1603803
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