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おさつプリン♪
by 涼風mama
やわらか〜♪スイートポテトのようなプリン(o^-^o)
コツ、ポイント
生クリーム無しの牛乳だけでも美味しいです。ブレンダー・FP使用で簡単です
材料
さつまいも(正味)
400g〜
砂糖
50g
ハチミツ
大2
卵
3個
牛乳
200cc
生クリーム
100cc
カラメル
30g
好みの洋酒
大1〜
■
ラム酒
■
ブランデーetc…
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節今回は家族のリクエストでプリンを作りましたd(^-^)
1.
カラメルを作って型に流し固めておく
2.
さつまいもの皮を剥き輪切りにして耐熱皿に並べ6分加熱
3.
FP又はブレンダーに材料を全て入れ混ぜる(好みでこす)
4.
型に流し160℃のオーブン湯煎で30分焼く真ん中に串を刺して生地がついてこなければ出来上がり
5.
ラム酒を大1・バニラオイルを少々加えるとスイートポテト味
6.
カラメル無し、黒蜜・蜂蜜・メープルシロップで食べても美味しいです☆
https://cookpad.com/recipe/1604296
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