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カレー味のクリームスープ
by sornky
残りはパスタを入れてスープパスタにするとまた楽しめます♪
コツ、ポイント
パスタをいれるときは最初にルクエで軽く茹でておいて、そのあと鍋で一緒に温めなおすとちょうどよいアルデンテに!
材料
(3人分)
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
1パック
アスパラ
大3本
エリンギ
1パック
水
300ml
牛乳
300ml
コンソメキューブ
2個
カレー粉
適量
このレシピの生い立ち
朝食のパンに合うスープが作りたくて。パスタを入れて夕飯はスープパスタに変身!
1.
玉ねぎをみじん切りにして炒めます。そのあとアスパラ、エリンギ、ベーコンを投入して炒めて。。。
2.
お好みで白ワインいれてもいいです!そのあと水、牛乳をいれてコンソメキューブ、カレー粉で色を調節します。
3.
簡単。できあがり~。 残りはパスタをいれてお楽しみあれ。 *ルクエでパスタを半分におりレンジで6分。鍋にいれて5分。
https://cookpad.com/recipe/1604308
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