ミネラル・食物繊維!鉄分!た~っぷり!とにかく!健康なビスコッティー!
1.
わかめとひじきはミルさー等で砕いておきます。粉類は一緒にしてふるっておきます。オーブンを160℃に予熱します。
4.
粉類とわかめとひじきを加えて、ゴムへらで切り混ぜします。生地が一まとまりになったらOKです。一まとまりにならない時は、手で押し固めてください。
5.
キッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、形成します。15cm×20cm位に形成します。160℃のオーブンで20分焼きます。
6.
焼けたら、粗熱を天板の上でとり、1cmくらいにカットして片面ずつ、150℃のオーブンで10分ずつ焼きます。
9.
アントンマテ茶さんが「またまたビスコッティにはまりつつあります。」と(3月31日木曜日)日記で紹介してくれました。ヘルシーレシピのアントンマテ茶さんに作ってもらえて幸せです。ありがとうございました。
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