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◆超簡単♡ベイクドチーズケーキ◆
by 元隊長
2013.11.23 100人話題入り感謝 ミキサー使用で混ぜ時間は約2分!! なのにしっとりおいしいチーズケーキです♡
コツ、ポイント
*3にもあるように、ひっかかることもあるのでその時は混ぜてください^^ *焼き時間はオーブンによって違うので調節してくださいね^^ *甘さ控え目になっているので砂糖の量は調節してください^^ *分量を減らしてマフィン型などで作っても◎
材料
(18cm型)
卵
3個
小麦粉
大さじ3
生クリーム
200ml
砂糖
120g
クリームチーズ
200~250g
レモン汁
1/4個分
塩
少々
その他お好みのトッピング(クッキーなど)
お好みの量
このレシピの生い立ち
やっと手に入ったミキサー♡で、簡単に作れるお菓子を 考えました^^*
1.
まずは、オーブンを170度に余熱しておきます。
2.
ミキサーに材料をすべて!!入れます。
3.
ミキサーのスイッチを入れ、約2分混ぜ続けます。 ちょっとひっかかるようなら、菜箸などで軽く混ぜてください。
4.
完全に混ざったら、オーブンシートを敷いた型に流し込み、軽く空気を抜きます。
5.
170度に余熱しておいたオーブンで、約40分焼きます。
6.
こんな感じになるまで♡
7.
焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。 6の状態から、こんな感じにしぼんでも大丈夫です!!
8.
冷めたら、切り分けてお皿に盛り付け。。 完成です*。+゜ 冷蔵庫で一晩冷やすと更にしっとりしますよ♡
9.
*2011.12.30* 話題入りしました♡ 作ってくださった皆さんに感謝です♪
10.
*2013.11.23* 100人話題入りしました! 皆さん、本当にありがとうございます^^*
11.
もみじママさんが以前下さったれぽですが、出来上がった写真と異なったため消去されてしまったので、お詫び申し上げます。
12.
らぶくっきんぐさん 私のミスで掲載できませんでした… せっかくれぽを下さったのにすみませんでした。 れぽ感謝です!
https://cookpad.com/recipe/1605434
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