オールブラン特有の酸味があります。
以外に美味しいな・・・というのが私の感想なのですが、どうかな?
マクロビチックなお菓子です。
飽きずにブラン生活・・・これは忙しい時に食事代わりに食べてます。
コツ、ポイント
純マクロビクッキーにしたい時は甘味をメープルシュガーなどに代えて・・・ナッツを入れるときは10g程度クラッシュした物を入れると美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
ブラン&マクロビちっくを目指して
1.
オールブランに豆乳を加えしばらく置いてふやかしておく。
2.
スプーンでオールブランが細かくなるまで混ぜ、マーガリン、砂糖を加え良く混ぜます。
4.
2㎝ほどの玉にして間隔を広く取って天板に並べてください。160~170℃に温めたオーブンに30~40分焼いて出来上がり!
5.
オーブンの中で30分ほど放置するとサクサクなクッキーに失敗無くできると思います。しっとりが好きな方はすぐ出してOKです~
https://cookpad.com/recipe/160590
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