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アボカドと長いもの生ハムロール
by Chanまま
ワインにもぴったり!マヨ&ケチャップのオーロラソースで子供たちもペロッと食べました。一瞬で無くなりました(^_^;)
材料
(4人分)
アボカド
1個
長いも
1/2本
生ハム
12枚
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドと長いもを使ってワインのおともに作りました。
1.
アボカドは半分に切って種をくりぬき、皮をはずします。横半分に切り縦に幅1㌢に切ります。レモン汁をかけて変色を防ぎます。
2.
長いもは皮をむき、7㌢くらいの幅1㌢くらいに切ります。
3.
生ハムを1枚おき、アボカドと長いもを1個ずつおいて、くるくる巻きます。同様に残り全部作ります。
4.
マヨネーズとケチャップを混ぜてソースを作ったら、3にかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1607002
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