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にら玉
by チョコーヒー
コツ、ポイント
材料
(2人分)
卵
4個(L)
にら
1/2束
中華スープの素
1/4カップ
片栗粉
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1.
にらを3cm位に切る 卵をボウルに入れときほぐす
2.
中華スープに片栗粉を入れよく混ぜ、しょうゆ・こしょうも加えよく混ぜる 卵と合わせる
3.
フライパンにごま油を入れにらを軽く炒める 火を強火にして卵液を入れ手早く混ぜる 半熟に
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