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失敗コロッケの救済レシピ
by きよあやさき
油の中でバラバラになっても大丈夫!
コツ、ポイント
たまたま前日の残りカレーがあったので使ってみました。 ちょうどピザチーズを切らしていたので乗せられなかったのですが、パン粉の前にチーズを乗せて焼いたら美味しいです。 味は・・・焼いたカレー・・・ですかね。
材料
バラバラコロッケ
1~2個分
鍋に残ったカレー
少々
牛乳
少々
パン粉
少々
このレシピの生い立ち
手作りコロッケを揚げたら油の中でバラバラになってしまったので、何かに使えないかと考えました。
1.
鍋に残ったカレーにバラバラコロッケを入れて混ぜる
2.
牛乳で少し薄めてグラタン皿に盛り付ける
3.
上にパン粉をふりかけ、トースターで焼きいろが付くまで焼く
https://cookpad.com/recipe/1607710
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