カルーアとウォッカを使って作ります。まだ日本に住んでいた時に教わりました。当時は必要な材料が手軽には手に入らなかったのでとっても特別なケーキでした♪味わったことのないような味で、最初にごちそうになったときには感動でした。作り方は超簡単。
コツ、ポイント
材料の"Yellow Cake Mix"と"Jello" はアメリカではどこのスーパーでも売っているものです。日本では輸入食屋さんで、手に入ると思いますが、Jelloは見つけるのがちょっと難しいかも。。計量はアメリカ式です。1カップ=237cc
ウォッカがなかったときにラムで代用してみましたがそれもGOODでした♪
材料
(リング型ケーキ1個)
Jello Instant Pudding(Chocolate)
1箱
1.
ボールにウォッカ、カルーア、オイル、水、たまごを入れ、混ぜ合わせます。
2.
Yellow Cake Mix、Jelloを加え、されに混ぜ合わせます。
3.
リング型、、またはシフォン型にバターを薄くぬり、材料を流しいれ、170℃で約55分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/16079
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