コツ、ポイント
お好きなフレッシュハーブをみじん切りにして入れても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
お魚料理のレパートリーを増やしたくて考えました☆
1.
サバは骨を取り除き 塩コショウし小麦粉をまぶす
2.
フライパンに油を入れ サバの両面を焼いておく
3.
耐熱容器に薄く油をひき サバの皮の面を下にしてのせる
4.
みじんぎりにした
にんにく
ハーブミックス パン粉 塩コショウを合わせ 3のサバの上にのせる
5.
オリーブ油を少量 4の上にかけ 220℃のオーブンで10分ほど焼く
レモンをしぼって出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1608101
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