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おつまみサラダ!えのきと大根の香り和え
by ゆぅぷん
青海苔の香りや、シャキシャキ歯ごたえを楽しみながら、いくらでも食べられちゃう、簡単でヘルシーなおつまみサラダ。
コツ、ポイント
水気をぎゅっとしぼります。大根の千切りは細い方が美味しいです。
材料
大根
5センチ
えのき
半袋
塩、和風だしの粉、青海苔
適量
このレシピの生い立ち
大好きなえのきと千切り大根を沢山食べられる簡単な一品を作りました。
1.
大根を千切りして塩をふっておく。えのきはレンジで加熱して水で洗ってぬめりを落とす。
2.
大根とえのきをぎゅっとしぼり、調味料を加えてよく混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/1608168
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