コツ、ポイント
する玉葱は多ければ多いほどおいしいです。
砂糖大目だから甘くて美味しい。ごはんがすすむー。
このレシピの生い立ち
定番のすきやき風を食べたくなったので。
1.
玉葱の半分は摩り下ろして残りは繊維にそってスライス。しょうがはみじん切り。
2.
タッパーにお肉とすった玉葱としょうがと☆を入れて1時間くらい放置。
3.
フライパンでスライスした玉葱を透き通るくらいにいためておく。
4.
だし汁をそこに投入。②を投入。お汁がほとんどなくなるくらいまで煮る。
5.
彩りに緑のものを(ネギとか)ちらして出来上がりー。
https://cookpad.com/recipe/1608439
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