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ヨーグルトパウンドケーキ
by リンヤママ
しっとりでほのかな酸味が癖になるっ。
コツ、ポイント
特に気にせず混ぜるだけなんです。
材料
小麦粉
100グラム
バター(マーガリン)
35グラム
砂糖
50~60グラム
卵
1個
プレーンヨーグルト
80~90グラム
ベーキングパウダー
適量
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたヨーグルトマドレーヌ、お友達から久々に食べたい。と言われ思い出し、試行錯誤で出来ましたー!
1.
全てを計量した後、バター(マーガリン)と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.
1、に卵を加えよく混ぜ、ヨーグルトを加え混ぜる。
3.
粉をふるいながら加え混ぜる。
4.
パウンドケーキの型に流し、180度のオーブンで20~30分。 竹串で生地がつかなければ大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/1609723
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