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超簡単! 和風ふわふわあげ
by ひむとも
柔らかくて、超うまい!!
コツ、ポイント
木綿豆腐をよく水切りしておく・・・・・ことぐらいでしょうか
材料
(豆腐1丁分)
木綿豆腐
1丁
鶏ミンチ
200gぐらい
卵
1個
片栗粉
大3~4
砂糖
大2.5
しょうゆ
大2~3
いりこぶし(無ければカツオ粉)
ひとつかみ
ごま
適当
■
生ひじきを入れても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
豆腐でかさまし?! したいなーと・・・・・
1.
木綿豆腐を水切りしておく。
2.
1と残りの材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
3.
スプーンなどですくい、色よく揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1609777
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