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ヘルシー!お豆腐ティラミス
by ★すーちゃん★
ダイエット中でもスイーツが食べたい♡ お豆腐なので罪悪感なく食べられます♡
コツ、ポイント
豆腐は水切り不要ですが、気になる方は水切りしても^^ どちらでも美味しいと思います♪
材料
(4個分)
■
フィリング
絹豆腐
300~350g
生クリーム
100cc
パルスイート
小さじ1弱
メープルシロップ
大さじ1~2(お好みで)
■
コーヒー液
☆インスタントコーヒー
大さじ1
☆お湯
大さじ4
カステラ・ビスケットなど
適量
■
仕上げ用
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
miffy77さんの簡単♪豆腐でヘルシーなティラミス(レシピID:1113124)を参考に、よりヘルシーに自分好みにアレンジさせていただきました♪
1.
コーヒー液を作る。☆の材料を混ぜ溶かしておく。カステラは薄さ半分にし、適当な大きさに切っておく。
2.
FPにフィリングの材料をすべて入れ、なめらかになるまで混ぜる。
3.
こんな感じ♪
4.
カステラの半量をカップに敷き詰め、コーヒー液の半量をかけしみ込ませる。
5.
④にフィリングを半量入れ平らにする。
6.
④⑤をもう一度繰り返す。
7.
冷やして完成です♪ 食べる時にココアパウダーを振ってください^^
https://cookpad.com/recipe/1610261
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