鶏胸肉でもおいしい生姜焼きになりました
2012・4・19話題のレシピになりました。ありがとうございます!100人突破
コツ、ポイント
胸肉は皮面から焼いてカリっとさせる。
1.
胸肉を叩いて薄くのばす。両面に塩コショウをし、片栗粉を両面に薄く振っておく。皮面から焼いていく。
2.
生姜・醤油・みりん・酒・砂糖・水を合わせておく。
3.
胸肉を両面焼き、合わせタレをかけて弱火で焼く。両面タレとなじめば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1610308
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