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和風大根サラダ
by つ~さん
残り物の切干大根の煮物でできます。
コツ、ポイント
千切り大根と一緒につきこんにゃくを炊いて混ぜても美味しい!!
材料
(4人分)
切干大根の煮物
適量
きゅうり
1本
ちくわ
1本
シーチキン
1缶
マヨネーズ
適量
すりごま
大2
塩
少々
このレシピの生い立ち
昔コンビニで買ったサラダを再現してみました。
1.
きゅうりを千切りにして塩もみする。 ちくわも千切りにする。
2.
切り干し大根の汁気を切り、絞ったきゅうり、ちくわ、シーチキン、マヨネーズ、ごまを混ぜる。
3.
お皿に盛りつけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1610430
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