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人参サラダ(チーズ・ブドウ入り)
by toumon
カマンベールチーズと干しブドウ入りです。ワインのおつまみによさそう。
材料
人参
2本
人参菜
適量
カマンベールチーズ
1/4個
干しブドウ(カレンズ使用)
大さじ2
a ガーリックオリーブオイル
大さじ1
a ワインビネガー
小さじ2
a すだちの絞り汁
1個分
a 塩
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたくなって作りました
1.
人参は皮をむき、短冊に切ってさっとゆでる。野菜は洗って、食べやすい長さにきる。
2.
.a をあわせておき、1.の水分をよく切ったものとあえ、手でちぎったカマンベールチーズ、干しブドウと和える。
https://cookpad.com/recipe/1610646
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