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簡単♡牛肉しぐれ |
![]() これだけでご飯何杯でもいけちゃいます♡
フライパンだけでできるので洗いものも少なくてイイ♪
ごぼう入りオススメです!
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しょうがは多めの方が美味しいかも~♪ 千切りして常に冷凍庫にストックしてます☆
牛肉 | 300g~ |
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しょうが(千切り) | |
お好みで(割と多め) | |
料理酒 | 大さじ 2 |
みりん | 大さじ 2 |
砂糖 | 大さじ 3 |
しょうゆ | 大さじ 3と少々 |
家族が大好きな牛肉しぐれレシピです♪
1. | フライパンに材料を全て入れ、味をしみこませる。(時間をおく必要はありません)もちろんボウルで混ぜ合わせてもOKです☆ | |
2. | 調味料がある程度なじんだら火をつけて煮る。(水分を飛ばしながら) | |
3. | 水分を飛ばしすぎると味が濃くなってしょっぱくなってしまうことがあるので、味を見ながらお好みで火を止めてください♪ | |
4. | ごぼう入りで作ってみました☆美味しかったです♪(*^^*) |
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5. | 2015年5月、本に掲載していただきました♡ |
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6. | P20に載っています♡(*^^*) |
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https://cookpad.com/recipe/1610743 |
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